冬季养生吃哪些食物好？

1、花生

花生不仅仅是一种食物，在中药当中其实它也属于一味药材。因为这类食物不仅可以起到润肺化痰的作用，同时还可以起到清咽止咳的目的。尤其像自身营养不良、体弱多病、干咳少痰的患者比较适合食用。如果在严寒的冬季，可以把新鲜花生连壳煮着吃，不仅利于消化，还可以起到暖身的作用。

2、火锅

说到冬季养生的食物，可能很多人什么样的食物都能想得到，但是唯独不会考虑到火锅。因为在很多人印象当中，火锅是很容易上火的，而且火锅当中的嘌呤含量较高。虽然这些问题是存在，但不得不承认火锅确实是冬季滋补的首选。如果想要避免上火或者是嘌呤含量过高，可以注意火锅的选材。比如串火锅的过程中可以少吃肉类、少吃海鲜类的产品，而是以清汤火锅底料为主，配以新鲜蔬菜、少量肉类，就可以有效避免上火或者是嘌呤过高的问题。

3、生姜

生姜祛寒暖身，并且可以达到润肺止咳的作用，相信很多人都是知晓的。因为生姜当中本身就含有辛辣成分，它可以有效驱除人体当中的寒气以及湿气。所以在严寒冬季，如果熬一份生姜汤或者是红糖生姜汤，不仅可以促进血液循环，还可以起到润肺止咳和暖身的作用，可谓是一举多得。

4、羊肉、牛肉

羊肉和牛肉本身就有暖身和暖胃的作用，同时也是寒冬补益的佳品。这两种肉类如果在冬季使用，不仅可以抵御风寒的侵袭，还可以达到去除湿气、补充身体元气、提高能量，达到了提升免疫能力的作用。当人体免疫功能有所上升时，抗病能力自然也会大大增加。

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